ジューシーな甘みが最高！
濃密でリッチな芳醇旨口
東一 純米吟醸 うすにごり 1.8L
商品番号：11084
￥4,541(税込)
購入制限：なし
配送方法：夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 磨き | 49％ |
| 特定名称酒など | 純米吟醸/生酒 |
| 度数 | 15度 |
サイズ一覧
ジューシーな甘みが最高！
濃密でリッチな芳醇旨口
佐賀県嬉野にて醸される銘酒・東一より、季節限定品『純米吟醸 山田錦 うすにごり』のご紹介です。
丹精込めて自社栽培した山田錦を49％精米で使用。純米大吟醸と同等クラスのスペックで醸し、搾りたてのままうすにごりで瓶詰めした、季節ならではの純米吟醸酒です。
濃密でリッチな味わいを楽しめる上質な旨酒。ストレートな旨さを存分に味わえます。一度はお飲みいただきたい、こだわりの銘酒です。
香り
パッションフルーツやメロンのようにゴージャスで華やかな香り。美しく香り立ちます。
味わい
ゆったりとした口当たりから、躍動感を持って広がる強く濃密な旨味と甘み。フルーティーなエキス感に、駆け抜けるような軽い酸が味わいを絶妙に引き締めます。生酒らしい豊かな風味とフレッシュな質感が味の厚みを際立て、リッチで艶やかな味わいを演出。飲み込んだ後は滑らかな余韻がフェードアウトするように引いていきます。
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【蔵元紹介】五町田 酒造 佐賀県
知る人ぞ知る銘酒「東一」。大正11年（1922）に本家の瀬頭酒造から分家し五町田酒造として独立。酒名は、東洋一の酒になることを願い付けられました。酒造りの造詣の深さで全国の若い蔵元からしたわれる勝木慶一郎製造部長と、北重則杜氏の醸す味は、全国のこだわりの酒販店や日本酒ファンより熱烈な支持を受けています。米から育てる酒『東一』は、全国でトップクラスの銘酒です。
こだわりの酒づくり
五町田酒造は昭和63年、「吟醸蔵」を目標に掲げました。同年、酒米の最高峰といわれる山田錦の作付けを始め、平成2年には自家栽培の山田錦で醸した大吟醸が全国新酒鑑評会で金賞を受賞。以来、酒質向上の一点を見つめて技術研鑽にかけ、安定した酒造りに努めています。
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