鳳凰美田 荒押合併 愛山45％ 無濾過本生 1.8L

煌めく愛山
手が届く超旨限定酒

通常では考えられない、特別企画！知る人ぞ知る鳳凰美田の超限定品『荒押合併』が入荷しました！

『荒押合併』とは、日本酒を搾る際、最初の部分である荒走りと、最後の部分である押切りがブレンドされたもの。サステナブルであり、わずかにしか生産できないため、非常に貴重なシリーズです。

気になるお味は、鳳凰美田らしく大変華やかで芳醇な香りが特徴的。口に含めば、高精米の愛山ならではと言える濃密な甘みと洗練された口当たりがぐっと広がります。その奥からじんわりと滲むような酸を感じ、透き通るような美しさを味わうことができます。アフターはすっと絶妙なキレがあり、分かりやすく「うまい！」と言える一本になっています。

荒走りと押切りをブレンドしたことによって、美しい透明感だけでなく、力強い旨味や奥行きを見事に表現しています。

しかも、驚くべきところは、兵庫県産の厳選された愛山を45％まで磨き上げて醸したお酒を、無濾過のまま頂けるというもの。鳳凰美田の愛山と言えば美しく煌めく人気商品たちを思い出します。そんな人気商品の血統を見事に受け継いだこんなにもうまくてハイスペックな一本がこの値段で手に入るなんて……絶対に見逃せません。

ぜひとも皆様にお飲みいただきたい素晴らしい逸品です。