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黒龍 純吟 720ml
黒龍 純吟 720ml
黒龍 純吟 720ml

フルーティな香り、きりっとした辛さは食事との相性抜群
心地よい爽やかな酸味

黒龍 純吟 720ml

商品番号:10163

¥1,760(税込)


購入制限:お一人様【6本】まで

配送方法:常温便可能


使用米福井県産「五百万石」
磨き55%
特定名称酒など純米吟醸/火入れ酒
度数15.5度
黒龍 純吟 720ml
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フルーティな香り、きりっとした辛さは食事との相性抜群
心地よい爽やかな酸味

黒龍酒造の中で最もパフォーマンスが高いお酒です。黒龍の特徴である気品の良いまろやかな旨さ、洗練された味わいは健在。立ち香もフルーティで、きりっとした辛さ、心地よい爽やかな酸味が食事との相性を盛り上げてくれます。黒龍特有のバランスの良さを感じ、酸味、旨味が非常に良く整っています。

黒龍 純吟の味わい表

【蔵元紹介】黒龍こくりゅう酒造 福井県

黒龍酒造の酒蔵

創業1804年(文化元年) 初代蔵元石田屋二左衛門以来、手造りの日本酒を追求して来た黒龍。水質に優れた土地柄や松岡藩が奨励したこともあり、全盛期には17を数えた酒蔵も、今となっては石田屋の屋号を持つ黒龍酒造と、他一軒。これは伝統文化である日本酒造りを頑ななまでに守り続けた結果です。

七代目蔵元水野は同じ醸造酒としてのワインにも深い興味を抱き、フランスやドイツを歴訪。ワイン同様に日本酒を熟成できないかと試行錯誤を続ける一方で、少量で高品質な酒造りだけを追求し続けました。

そうして生まれたのが大吟醸「龍」

黒龍酒造の酒蔵

市販ベースにはなり得ないという酒造業界の常識に屈することなく、全国に先駆けての大吟醸酒の商品化でした。他の酒よりも高額だったことは、酒蔵としての意地でもありました。思えば酒は古来より、ハレの日に欠かせないもの。日ごろ、仕事に励む人々が数少ない祝祭の場で口にしたものでした。そして、そんな姿勢に強い共感を示す若手の蔵人たちのたゆまぬ努力が、日本中、世界中の愛飲家たちを虜にしてしまう所以でしょう。
~黒龍 ホームページより抜粋~

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