一献に宿る奥深い旨味
幻の酒が放つ物言わぬ迫力
龍神丸 純米 生原酒 1.8L
商品番号:10052
¥2,750(税込)
使用米 | 五百万石 |
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磨き | 60% |
特定名称酒など | 純米/生原酒 |
度数 | 16度 |
本数制限 | 入荷数が僅少の為、ご注文本数は【お一人様1本まで】にてお願い致します。2本以上のご購入はキャンセルさせて頂きますので、ご理解・ご協力賜れます様お願い致します。 |
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一献に宿る奥深い旨味
幻の酒が放つ物言わぬ迫力
少人精鋭で醸される龍神丸は決して多く生産されません。しかしながらラベルまで丁寧に手仕事で造られる1本は通をも唸らします。
厳寒期に醸造したこだわりの純米酒。世界遺産・高野山から険しくも美しい和歌山の山脈を越えた先、早月峡谷より湧き出る清らかな『空海水』を仕込水とし、厳選された五百万石を60%精米で使用しました。
穏やかな香りの中には穀物のような雰囲気や、まろやかな甘みが感じとれます。
柔らかく丸い口当たりから広がっていくのは、優しさと包み込むような旨味。奥深い魅力に引き込まれていくような懐の深さを持っています。
味わいの根底を司る五百万石の旨みこそ、この一本の真髄。その印象はラベルにも表れ、インパクト抜群の力強い筆文字と、落ち着きを感じさせる黄土色が差し色にデザインされています。
旨みや奥深さから感じ取れるなんとも言えぬバランスのよいボリューム感は、飲み込んだ後にも続き、緩やかに余韻へと変化してゆきます。絶妙なバランスの上に成り立った唯一無二の迫力は虜になること間違いないでしょう。
入手困難なことが惜しい程に飲み手を惹きつける魅力の逸品。奥深い旨味と、この一本ならではの迫力をぜひともお楽しみください。
【蔵元紹介】高垣 酒造 和歌山県
千余年の法灯を護る霊峰高野山と龍神村を結ぶ天空の道、高野龍神スカイライン。道中にある紀州の屋根と呼ばれる護摩壇山を一気に昇天し、大空を飛翔する龍の姿…それが「龍神丸」の由来です。
世界遺産の地、空海水仕込み
龍神丸は、高垣酒造が寒仕込み低温吟醸仕込みをした最高のお酒を最高の状態で皆様にご提供できるよう、丹精を込めて醸した新銘柄です。酒造好適米を100%使用し、最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させ、持ちうる技術と経験と勘、それらすべてを仕込から搾り、瓶詰め、貯蔵、出荷、すべてに全神経を集中したお酒です。
(※高垣酒造サイトより引用)