東一 純米吟醸 平川ワイナリー フレンチオーク樽貯蔵 750ml

赤ワインの魅力を備える
芳醇でキレのいい和洋折衷の酒

佐賀県にて醸されるこだわりの銘酒・東一より、特別な逸品『純米吟醸 平川ワイナリー フレンチオーク樽貯蔵』のご紹介です。

まるで高貴なワインを彷彿とさせるスタイリッシュなボトル。東一の定番品である『純米吟醸 山田錦』を、最高級品として知られるフランス・アリエ産のフレンチオーク樽で熟成。この樽は、北海道余市の有名ワイナリーである平川ワイナリーがピノ・ノワール種の赤ワインの貯蔵に使用したもの。こうしてワインと日本酒、それぞれの個性を纏った逸品に仕上がりました。

ワインの要素を感じながらも、しっかりと日本酒らしさも楽しめる一本。一度味わうとその虜になること間違いナシ。特に洋食との相性は抜群です。ぜひ大ぶりのワイングラスでお楽しみください。

香り

樽由来のバニラを思わせる滑らかで甘い雰囲気と、日本酒由来の華やかさ。微かに赤葡萄の雰囲気が混ざり合った複雑で豊かな香り。

味わい

滑らかな口当たりから、華やかに広がるフルーティーな風味と樽由来のほんのりとした渋味。南国果実のようなしっとりとした甘みと美しくしなやかな酸、さらに豊かな旨味が重なり合い、多層的で魅力的な味わいを演出。余韻は軽やかで柔らかく、次第にすっきりとシャープに消えていきます。