溢れ出す熟成酒の魅力
まろやかでキレのいい無二の味
いも麹 芋 3年貯蔵 1.8L
商品番号：20095
￥3,960(税込)
購入制限：なし
配送方法：常温便可能
| タイプ | 芋焼酎 |
|---|---|
| 原材料 | 薩摩芋（鹿児島県産サツママサリ） |
| 使用麹 | 白麹 |
| 度数 | 35度 |
| 熟成年数 | 3年貯蔵 |
サイズ一覧
溢れ出す熟成酒の魅力
まろやかでキレのいい無二の味
鹿児島県霧島市の銘焼酎蔵・国分酒造より、季節限定品『いも麹 芋 3年貯蔵』のご紹介です。
鹿児島県産のサツママサリを使用し、芋100％で仕込む国分酒造の人気商品『いも麹 芋』を、原酒のまま3年間じっくりと熟成させた特別で貴重な焼酎。熟成由来の奥深さと、いも麹ならではの豊かさが重なり合う魅力溢れる一本です。
熟成期間の長さゆえ、出荷本数もごくわずか。お求めはお早めにどうぞ。
風味
ふくよかでゆったりとした芋の香り。熟成でカドが取れたまろやかな口当たりから、グッと深いコクが濃い旨味や甘みと共に広がります。バニラや紅茶を思わせる滑らかな香味が心地よく、余韻はふんわりと軽やかで長く続くリッチな仕上がり。飲み応え抜群です。
度数は年によって変動します。
2025年2月発売、『いも麹 芋 3年貯蔵』は2021年仕込み、35度です。
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【蔵元紹介】国分 酒造 鹿児島県
いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ「米こうじ」をつくり、その後、蒸した芋を入れて仕込むという方法で造っています。国分酒造の『いも麹芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、鹿児島産のさつまいも（コガネセンガン）で「いもこうじ」をつくり仕込んだ、さつまいも100%の芋焼酎です。
さつまいも100%の
元祖芋焼酎
最近は芋100%の焼酎が色々な蔵で造られるようになってきましたが、国分酒造の「いも麹 芋」は、業界初の芋100%の焼酎として1998年に発売しました。つまり「いも麹」焼酎の元祖です。（※国分酒造サイトより引用）
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