信じられない程まろやか!
新たな味わい古酒の魅力

いも麹 芋 3年貯蔵 1.8L

商品番号:20095

¥3,960(税込)


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


原材料薩摩芋(鹿児島県産サツママサリ)
使用麹白麹
度数35度
熟成年数3年貯蔵
いも麹 芋 3年貯蔵 1.8L
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信じられない程まろやか
新たな味わい古酒魅力

「いも麹 芋」は、味の均一化のためのブレンドは一切行っておりませんので、ラベルに全て仕込み年(ヴィンテージ)が記載されています。3年貯蔵「いも麹芋」は、さつまいもが純粋に味わえるピュアないも焼酎が古酒として生まれ変わっての発売されたものです。しかも、割水は一切せず、そのままの状態の味をお楽しみいただけます。

「いも麹 芋」特有のキレのある味に古酒の風味とまろやかさが加わりました。ストレート、ロック、もしくはお湯割り、前割り燗などにしてお楽しみください。

度数は年によって変動します。
2023年1月発売、3年貯蔵「いも麹芋」は2019年仕込み、35度です。

いも麹 芋 3年貯蔵の味わい表

【蔵元紹介】 国分 こくぶ 酒造(いも麹 芋/蔓無源氏)鹿児島県

国分酒造/鹿児島県
国分酒造の酒蔵

いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ「米こうじ」をつくり、その後、蒸した芋を入れて仕込むという方法で造っています。国分酒造の『いも麹芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、鹿児島産のさつまいも(コガネセンガン)で「いもこうじ」をつくり仕込んだ、さつまいも100%の芋焼酎です。

さつまいも100%の
元祖芋焼酎

最近は芋100%の焼酎が色々な蔵で造られるようになってきましたが、国分酒造の「いも麹 芋」は、業界初の芋100%の焼酎として1998年に発売しました。つまり「いも麹」焼酎の元祖です。
(※国分酒造協業組合サイトより引用)

国分酒造の酒蔵

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