ドライで芳醇!
辛さ駆け巡る旨辛新酒
久礼 純米 新酒しぼりたて生原酒 1.8L
商品番号:11598
¥3,080(税込)
購入制限:なし
配送方法:夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。
使用米 | 松山三井 |
---|---|
磨き | 60% |
特定名称酒など | 純米/生酒 |
度数 | 18度 |
ドライで芳醇!
辛さ駆け巡る旨辛新酒
高知県土佐町にて醸される銘酒・久礼より、季節限定品『純米 新酒しぼりたて生原酒』のご紹介です。松山三井を60%精米で使用。できたての新酒の中でも、バランスが最も良いとされる中取り部分だけを瓶詰めした、贅沢な純米生原酒です。
原酒ながらスイスイ飲めてしまう絶妙な軽やかさと、飲み飽きしない味わいを持つ一本。海鮮との相性も抜群。辛口が好き、飲み応えのあるお酒が好き、という方におすすめです。
香り
完熟フルーツを思わせる華やかな香り。
味わい
厚みのあるゆったりとした口当たりから、シャープに駆け抜ける鋭い辛さ。芳醇な旨味と色とりどりの果実を思わせる華やかな甘みが後から追いかけるように現れ、豊かな味わいを楽しめます。飲み込んだ後のキレは非常にドライ。グッと躍動感のある香味がクセになる仕上がりです。
【蔵元紹介】西岡 酒造店 高知県

創業天明元年。(1781年)地元土佐杜氏が醸す高知最古の造り酒屋。仕込水は地下湧水、四万十川源流名水を使用。原料米として山田錦や、四万十川源流の里で昔ながらの農法で自然栽培した酒造好適米を使用し、こだわりの酒造りを行っております。
又、近年では自社杜氏による吟醸酒づくりに力を入れており、全国新酒鑑評会金賞受賞や、四国清酒鑑評会優等賞受賞などの評価を頂いています。