柔らかに舞い美しく斬れる
特A地区産山田錦の魅力に浸る

澤屋まつもと守破離山田錦うすにごり 720ml

商品番号：11243

￥2,420(税込)

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「原料に勝る技術なし」。この言葉は、松本酒造が掲げる造りの哲学です。良質な水を求めてたどり着いた伏見の名水と、こだわり抜いた上質な酒米。これらの原料を大切に扱い、ほぼすべての工程を手作業で行って醸されるのが銘酒『澤屋まつもと』です。

創業から受け継がれ続ける職人の矜持を胸に、伝統を守りながら、その時代に寄り添い、京都の地を表現しています。

田んぼごとの個性を活かして

澤屋まつもとのラインナップの中に、IDシリーズと呼ばれる商品があります。このシリーズは、山田錦の中でも最高峰の産地として知られる兵庫県東条の、選び抜かれた田んぼで収穫されたものだけを使用。そのうえで、田んぼごとに醸された酒となっています。

田んぼごとの個性を読み取り、その個性に合わせて仕込む職人技は、原料を徹底的に大切に扱う松本酒造ならでは。ぜひ一度はお試しいただきたい人気商品です。

松本酒造の酒蔵

原料に最高の敬意を払い、強いこだわりを持って醸す松本酒造の酒造り。美しく柔らかなその味わいは、地元・京都でもお墨付き。
伝統に支えられる銘酒をぜひどうぞ。