紀土 KID フュージョンサケ 330ml

日本酒×ビール＝…！？
新たなる可能性に溢れた紀土！

ビールと日本酒の融合をテーマに設計、醸造された新しくて特別な紀土の登場です。

なんとビールに使用するホップを日本酒に用いて醸されたお酒の新たな可能性を感じる一本となっています。元々はビール酵母を使用した日本酒の予定でしたが、ホップを使用してガス感を生かすといったアイデアから、このフュージョンサケが生まれました。

ほのかに色付いた液体からは、泡が絶え間なく湧き上がります。味はホップと日本酒の良さがしっかりと混ざり合ったグレープフルーツやヨーグルトといった、酸味が特徴のニュアンスを感じます。また、ガス感を生かした設計らしく、非常に軽快に飲むことができ、様々なシーンで気軽に楽しむことのできるような味わいになっています。

酒税法の分類上はリキュールという表記になりますが、この一本は日本酒でもなく、ビールでもなく、ましてやリキュールでもない唯一無二。そんな特別感と新たな可能性に満ち溢れた作品を是非お楽しみください。