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濃密に広がる芳醇な甘み
美しい冬のうすにごり
黒龍 純吟垂れ口 1.8L
商品番号:10201
¥3,575(税込)
購入制限:お一人様【6本】まで
配送方法:夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。
使用米 | 福井県産「五百万石」 |
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磨き | 55% |
特定名称酒など | 純米吟醸/生酒 |
度数 | 17度 |
濃密に広がる芳醇な甘み
美しい冬のうすにごり
福井県の銘酒・黒龍より、季節限定品『純吟垂れ口』のご紹介です。福井県産の五百万石を55%精米で使用。季節感溢れるうすにごり生原酒として瓶詰めした、冬ならではの味わいです。
芳醇な味わいと新酒ならではの瑞々しい質感が心地よい一本。豊かに花開く名門蔵の季節品、ぜひお楽しみください。
香り
フルーティーな印象の心地よい香り。華やかで綺麗な香り立ちです。
味わい
シルクを思わせる大変滑らかな口当たりから、微発泡感を伴う濃密な甘みが広がります。リッチでコクのある旨味やフルーティーな香味がまろやかな味わいを演出。その中には微かな苦味があり、見事に全体を引き締めています。アフターは柔らかな余韻が長く漂い、飲み応え抜群の仕上がりです。
本年分にて終売となります。どうぞお飲み逃しなく。
【蔵元紹介】黒龍 酒造 福井県

創業1804年(文化元年) 初代蔵元石田屋二左衛門以来、手造りの日本酒を追求して来た黒龍。水質に優れた土地柄や松岡藩が奨励したこともあり、全盛期には17を数えた酒蔵も、今となっては石田屋の屋号を持つ黒龍酒造と、他一軒。これは伝統文化である日本酒造りを頑ななまでに守り続けた結果です。
七代目蔵元水野は同じ醸造酒としてのワインにも深い興味を抱き、フランスやドイツを歴訪。ワイン同様に日本酒を熟成できないかと試行錯誤を続ける一方で、少量で高品質な酒造りだけを追求し続けました。
そうして生まれたのが大吟醸「龍」
市販ベースにはなり得ないという酒造業界の常識に屈することなく、全国に先駆けての大吟醸酒の商品化でした。他の酒よりも高額だったことは、酒蔵としての意地でもありました。思えば酒は古来より、ハレの日に欠かせないもの。日ごろ、仕事に励む人々が数少ない祝祭の場で口にしたものでした。そして、そんな姿勢に強い共感を示す若手の蔵人たちのたゆまぬ努力が、日本中、世界中の愛飲家たちを虜にしてしまう所以でしょう。
~黒龍 ホームページより抜粋~