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陸奥八仙（八戸酒造）
陸奥八仙夏どぶろっく活性にごり 1.8L

旨いにごりにはトゲがある！？
爆発注意な爽快激ウマ夏にごり！

陸奥八仙夏どぶろっく活性にごり 1.8L

商品番号：10574

￥3,300(税込)

購入制限：なし

配送方法：夏季はクール便を推奨します。

◇商品の特性上、液漏れの可能性が非常に高くクール便推奨商品です。
◇輸送時の振動等で噴き出してしまう可能性がございます。
◇商品到着後は速やかに冷蔵庫にて立てて(横倒し厳禁)保管ください。
◇常温便および置き配での液漏れにつきましては、本商品含め交換・返品対象不可となります。

商品の特性をご理解頂いた上で配送方法含めご購入頂きますようお願い申し上げます。

使用米	青森県産酒造好適米
磨き	麹米：55％/掛米：69％
特定名称酒など	純米/生酒
度数	13度

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陸奥八仙夏どぶろっく活性にごり 1.8L

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旨いにごりにはトゲがある！？
爆発注意な爽快激ウマ夏にごり！

青森県の銘酒・陸奥八仙より、夏限定品『夏どぶろっく活性にごり』のご紹介です。青森県産の酒米を使用し、丁寧に仕上げた純米酒をにごりと共に瓶詰め。瓶内二次発酵により、たっぷりのガス感を蓄えさせた爽快感抜群の夏酒です。

※こちらの商品は「活性にごり酒」となっております。
酵母が生きたままのお酒ですので、温度の変化に大変敏感な性質を持っています。開封前に、瓶蓋の中央にある小さな円形の膜を針などで破り、中のガスを一旦排出しますとスムーズに開封できます。

※ご確認下さい※

商品の特性上穴あき栓を使用している為、
輸送時の振動等で噴き出してしまう可能性がございます。
液漏れの可能性が生じる事をご理解頂いた上でご購入頂きますようお願い申し上げます。

香り

穏やかに漂うヨーグルトを思わせる甘酸っぱい香り。柔らかな雰囲気を楽しめます。

味わい

濃厚なにごりが織りなす滑らかな口当たりから、爽快感MAXで弾ける発泡感が印象的。甘さと乳酸系の酸味、そしてりんごのような軽やかな果実の雰囲気が合わさり、非常にさっぱりとした味わいです。飲み込むと旨味が柔らかな余韻として漂います。

陸奥八仙夏どぶろっく活性にごりの味わい表

【蔵元紹介】八戸（はちのへ）酒造　青森県

南部杜氏伝承の技と独自の手法、ていねいに磨きあげた陸奥の厳選地米,（青森県特産米「華吹雪・華想い」）戸大地の石灰岩層の地中深くから湧き出る清冽な水、【蟹沢伏流水】を用い、凍てつく自然環境の中、蔵人たちが精魂込めて手造りした逸品です。特に駒井秀介氏が手がけた「中汲みシリーズ」は、果実を想わせる吟醸香だけでなく、しっかりとした味、香り、味わいを支える酸が、キレ味を演出してくれます。

南部杜氏の気骨と技の妙の結晶

「陸奥八仙（むつはっせん）」は青森県八戸市にあるレンガ造りの酒蔵、創業以来、約230年の歴史がある、八戸酒造（はちのへしゅぞう）が創業銘柄『陸奥男山』に変わって、主軸銘柄として10年前に立ち上げた製造量200石ほどの新ブランドです。青森の造り酒屋として青森にこだわった酒造りをめざし、八戸酒造に親子三代に渡って酒造りに関わる、キャリア10年、30代の、伊藤賢一杜氏（36歳・南部杜氏）と蔵人4人とご子息の駒井秀介氏が手掛けています。

八戸酒造の酒蔵