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嘉之助 LIMITED EDITION×蔵の師魂 喜 セット
嘉之助 LIMITED EDITION×蔵の師魂 喜 セット
嘉之助 LIMITED EDITION×蔵の師魂 喜 セット

話題のウイスキーも手に入る!
限定×最高級の超贅沢セット

嘉之助 LIMITED EDITION×蔵の師魂 喜 セット

商品番号:50357

¥25,575(税込)


購入制限:お一人様【1セット】まで

配送方法:常温便可能


シングルモルト嘉之助
LIMITED EDITION
原材料:モルト(英国製造)
度数:59度
蔵の師魂 喜原材料:黄金千貫、米麹
度数:30度
嘉之助 LIMITED EDITION×蔵の師魂 喜 セット
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話題のウイスキーも手に入る!
限定×最高級の超贅沢セット

近年凄まじい人気を見せる、小正醸造が手掛けるジャパニーズウイスキー『嘉之助』の超限定品と同蔵の人気焼酎『蔵の師魂』の最高級品がセットになった特別なセットのご案内です!

同じ蔵の蒸留酒を種類違いで飲み比べ、小正醸造の考える蒸留酒とは何か?という哲学や魂を感じていただければと思います。購入して最高の時までじっくりと寝かせておくのもオススメです。

・シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION
嘉之助蒸溜所初のピート麦芽をメインとしたシングルモルトウイスキーです。

2018~2019年にイギリス産のピート麦芽で仕込んだ原酒を、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにてそれぞれ熟成。それらをメインとし複数の樽を絶妙な割合でヴァッティングし、カスクストレングスでボトリングしました。

深みのある美しい琥珀色の液体から漂うのは燻製のようにスモーキーさを纏ったバナナやカスタードクリームといった要素を思わせるまろやかな甘味。味わいは紅茶やニッキのような特有の味わいに加え、滑らかな甘味がスモーキーさと共に広がっていきます。飲み込むと強すぎないスモーキーな余韻が心地よく広がり、今までの嘉之助蒸溜所の商品とは一切異なる魅惑的な味わいをお楽しみ頂けます。

・蔵の師魂 喜 15年貯蔵
小正醸造のこだわりを全て詰め込んだ最高級の逸品、『喜』。同蔵が原料栽培において絶対的な信頼を置く東馬場農場にて栽培された黄金千貫と鹿児島県産米だけを使用。

香気成分を多く得られる常圧蒸留にて蒸留。蒸留後、終盤に出てくる末垂れ部分を贅沢にカットし、貯蔵庫『神之川貯蔵庫』内のかめ壺にて15年以上もの長期間熟成。しっかりと熟成を経た原酒の中から、選りすぐりの原酒だけをチョイスした至高の逸品です。

芋焼酎特有のツンと強い香りは無く、まろやかな甘み、コク、深みを纏いました。味わい全体の纏まりが素晴らしく、これぞ長期熟成を重ねた最高級品、といった味わいです。

蔵の師魂 喜 15年貯蔵の味わい表

【蔵元紹介】小正こまさ醸造 鹿児島県

小正醸造の酒蔵

1833年(明治16年)小正市助氏により小正醸造は設立されました。その当時では珍しい、高級品である米を原料にした米焼酎を造り続けたそうです。時代は変わり、二代目の嘉之助氏の晩年に、焼酎を樫樽で熟成させた「メローコヅル」が完成。メローコヅルは瞬く間に人気となり、小正醸造を代表する焼酎となります。

この道より我を生かす道なし
この道を歩く焼酎一筋

小正醸造の酒蔵

【そして、生まれた「蔵の師魂」】
今や小正醸造を担う焼酎である「蔵の師魂」は1998年に誕生しました。三代目の芳史氏が生産農家である東馬場伸さんとの出会いを機に原料芋の契約栽培を開始。そのことが「蔵の師魂」が誕生する大きな契機となったのです。蔵の師魂では、小正醸造が契約する農家の中でも、最も信頼のおける農家の芋のみを使用します。そしてその農家の方とは勿論上述の東馬場伸さん。東馬場さんは、平成13年度農林水産祭で天皇賞を受賞された凄い方です。

初代市助氏の原料と品質へのこだわり、二代目嘉之助氏の貯蔵技術、そして三代目芳史氏の農家との取り組みという、小正家三代の焼酎造りへの想いの集大成としての「蔵の師魂」とも呼べるかもしれません。

小正醸造の酒蔵

【美しい蒸留所「日置蒸溜蔵」】
「蔵の師魂」を含めた小正醸造の焼酎が生まれるのは鹿児島県日置市にある日置蒸溜蔵。契約栽培の芋自然豊かな山々の中にその美しく清潔な蒸留所はあります。ここに降る雨は大地を潤し、薩摩特有のシラス台地に磨かれ清冽な湧水となり、大地の恵みを育みます。広大な敷地内には数多くの貯蔵タンクが並び、造られている銘柄の数はなんと200を超えるそうです。

小正醸造の酒蔵

【とっておきの秘密基地「師魂蔵」】
「蔵の師魂」は日置蒸溜蔵内にある、「師魂蔵」という蔵で貯蔵、熟成されます。師魂蔵とはかめ壺の陶器が並ぶ特別な蔵で、タンクのように大容量を貯蔵できるわけではありませんが、その分かめ壺での熟成ならではのコクが生まれます。この師魂蔵は蔵の師魂にとっての秘密基地のような場所かもしれません。

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