桜尾シングルモルトジャパニーズウイスキー 700ml

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桜尾シングルモルトジャパニーズウイスキー 700ml

商品番号：50373

￥6,600(税込)

購入制限：【抽選販売】　お一人様【1本】のみ

配送方法：常温便可能

原材料	モルト
度数	43度
産地	日本
タイプ	シングルモルト

桜尾シングルモルトジャパニーズウイスキー 700ml

品切れ

広島生まれのシングルモルト！
潮風が運んだスモーキーな甘み

広島県廿日市市、瀬戸内海を望む地で地元広島の魅力を詰め込んだウイスキーを生み出すSAKURAO DISTILLERYより、蒸留所のシンボル的ボトルと言える一本『ジャパニーズシングルモルト桜尾』のご案内です。

SAKURAO DISTILLERY創業の地、桜尾にて蒸留され、熟成を重ねたシングルモルト。ピーテッドモルトを配合したモルト原酒を4種類の樽で熟成。それぞれを絶妙な配合でブレンドし、味わい深いシングルモルトに仕上がっています。

この『桜尾』最大の特徴は、瀬戸内海の潮風が吹き込む蒸留所に隣接された熟成庫にてじっくりと寝かされている点。この条件が穏やかな潮風の香りを熟成樽に纏わせ、原酒たちに個性を与えます。また、この地は北側に中国山地があり、海からの暖かな風と山からの冷たい風の影響を受け年間の寒暖差も激しく、熟成が早く進みます。それゆえ短い熟成期間でもしっかりとした樽の個性や熟成感を味わうことができます。

美しく熟成を帯びた琥珀色の液体からはラムレーズンやオレンジといった果実感溢れる甘い香りが滑らかに漂います。一口含むと樽由来のバニラのような甘みや柔らかな潮風を彷彿とする塩気、華やかさのある甘みをまず感じます。含んでいるうちに徐々にドライフルーツのオレンジのような酸味やスモーキーな風味が。飲み込んだ後の余韻にはスモーキーさと深い甘みが混ざり合いゆったりと長く続きます。

近年全国的に人気が高く、世界的なジャパニーズウイスキーブームも相まって常時品薄の逸品。見かけたら手に取っても損はない素晴らしい完成度の高さです。広島の自然が育んだ深みある美しい味わいをお好みの飲み方でどうぞお楽しみください。

【蔵元紹介】株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー　広島県

広島県廿日市市、日本三景に数えられる宮島を望む土地に建ち、ウイスキーや日本酒、リキュール、ジンと様々なお酒を手がけるメーカー、サクラオB&D。醸造所と蒸留所の二つの側面、二つの魅力を持ち、長い年月の間に培った発酵技術と恵み溢れる地元・広島の資源を活かして楽しさを伝えられるような挑戦を続けています。

古くより世界遺産・厳島神社の神領として栄える土地で、江戸の頃には交通の要所であった桜尾の土地。そこから真っ直ぐと未来を見つめて醸されるお酒たちは、どれも高い人気を誇ります。

伝統と革新で広島から世界へ

サクラオB&Dで造られる酒類。それぞれに根強いファンを抱えるラインナップのご紹介です。

日本酒『一代弥山』

食事にも合うような柔らかでキレのよい味わいを目指して醸される日本酒シリーズ。原料のすべてを広島県で醸すこだわりの酒『広島の力で、全国にも誇れる日本酒を』をスローガンに丹精込めて造られています。
また、近年はスパークリング清酒の製造にも力を入れており、3年の歳月を要し開発された『一代弥山スパークリング』は、美しい飲み口と軽快な強炭酸が繊細な食事にも合わせやすく、好評を呼んでいます。

株式会社サクラオB＆Dの酒蔵

リキュール『Kawaii』シリーズ

真っ白なボトルが印象的なリキュールシリーズ。乳飲料を加えることで濃厚さと果汁感を両立した人気商品です。
定番品のほかに季節の限定品も展開されており、そのどれもが果実の特徴を活かしながらとろりとした甘みで飲みやすさも抜群です。

株式会社サクラオB＆Dの酒蔵

ジャパニーズウイスキー『桜尾・戸河内』

2017年に同敷地内に開設された蒸留施設『SAKURAO DISTILLERY』が手がけるウイスキー。もともと1920年より製造免許を持っていたサクラオB&Dは、かねてより広島の自然を詰め込んだウイスキーの製造を考えていました。そこで生まれたのが『桜尾・戸河内』。今、全国で大きな注目を浴びています。
この蒸留所最大の特徴は2ヶ所の貯蔵庫が織りなす、それぞれの貯蔵環境由来の個性的な味わい。

株式会社サクラオB＆Dの酒蔵

ひとつは蒸留所に隣接する桜尾貯蔵庫。
南に瀬戸内海、北に中国山地を持つ海と山に抱かれたこの貯蔵庫は、海からの暖かな風と山からの冷たい風が届き年間の寒暖差が大きな環境にあります。また貯蔵庫に吹き込む潮風が熟成樽に潮の香りを纏わせ、特徴的なフレーバーを生み出します。

株式会社サクラオB＆Dの酒蔵

もうひとつは戸河内貯蔵庫。
こちらは広島県内最高峰の恐羅漢山や国の特別名勝・三段峡など豊かな緑に囲まれた美しい土地である戸河内に位置しています。この街にはかつて鉄道が通る計画のあったものの開通に至らなかったトンネルが存在します。そのトンネルをそのまま利用した稀有な貯蔵庫となっています。トンネル内部は年間を通して15度前後、湿度80%前後に保たれた環境。変化の少ない環境では、ゆったりと熟成が進みます。

対照的な環境に位置するこれら2つの貯蔵庫が、ウイスキー原酒に明確な個性を授けました。自然の恵みを反映して独自の味わいを深めたウイスキーが、今世界に羽ばたきます。

ジンも基礎となるジュニパーベリーに至るまで、全て広島県産のボタニカルを使用。広島の風土を閉じ込めた味わいが人気を博しています。

長い年月に裏付けされた確かな技術が織りなす美しい味わい。伝統と革新のふたつの翼を得た老舗蔵は、さらなる飛翔を続けます。