倉吉シェリーカスク12年 マツイブレンデッドウイスキー 700ml

倉吉蒸溜所

ウイスキー『松井』『倉吉』を蒸溜する倉吉蒸溜所は、合計11000Lもの容量になる、計5器のポットスチルを保有し、日本でも有数の規模を誇ります。ミズナラ・桜・ワイン樽・ラム樽等、様々な種類の樽を所有、それらの樽を駆使して倉吉蒸溜所独自の視点から様々な熟成方法を日夜模索しています。

ウイスキー『松井』と『倉吉』

倉吉蒸溜所が手掛ける2種のウイスキー、『松井』、『倉吉』。これらの商品は、それぞれが違うコンセプトの元生み出され、今や世界中で幅広く愛されています。

『松井』は、倉吉蒸溜所で蒸溜された原酒を、様々な樽にて貯蔵したシングルモルトウイスキー。薫りが良く、まろやかな口当たりを特徴としています。
対して『倉吉』は、しっかりと長期間熟成を経たモルト原酒を複数ブレンドしたピュアモルトウイスキー。大山の深層天然水を使用して仕上げ、複雑な香味と、熟成由来の奥深い味わいを特徴としています。

双方それぞれに良さがあり、どちらとも国内外のコンテストにて多数の賞を獲得するなど、高い評価を得ています。その日の気分に応じて飲み分けて…なんて楽しみ方も可能です。

ウイスキー造り自体の歴史はまだまだ浅いものの、まっすぐに、真心を込めて造り上げるウイスキーは、多くの飲み手を魅了しています。鳥取の雄大な自然を想いながら、ウイスキー『松井』『倉吉』をゆっくりとお楽しみください。

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