嘉之助 ArtistEdition 003×蔵の師魂 喜 セット

話題のウイスキーも手に入る！
限定×最高級の超贅沢セット

近年すさまじい人気をみせる小正醸造が手掛けたジャパニーズウイスキー『嘉之助』の超限定品と、同蔵の人気焼酎『蔵の師魂』の最高級品がセットになった特別なセットのご案内です！

種類の異なる蒸留酒を飲み比べ、小正醸造の考える蒸留酒とは何か？という哲学や魂を感じていただければと思います。購入して最高の時までじっくりと寝かせておくのもオススメです。

シングルモルト嘉之助 ArtistEdition 003

日本人の思想に古くから深く根差している『五行思想』から着想を得て、『木・火・土・金・水』の5つの要素をコンセプトとして多方面にて活躍する5人のアーティストにオリジナルで制作を依頼した作品をラベルにした超限定品。

今回は、奄美大島で染色人として活躍する金井 志人氏が『土』をモチーフに制作した作品がラベル。世界5,844本限定販売の稀少な逸品となります。

焼酎リチャーカスク原酒をキーモルトに、バーボンカスク、赤ワインカスクなどの原酒をブレンド。さらにそのブレンドした原酒を、ウイスキーでは一般的に使用されない鹿児島県奄美大島の黒糖焼酎で使用された樽にて後熟。嘉之助蒸溜所では大変使用量の少ないピート原酒を使用して整えた、嘉之助蒸溜所の通常商品とは異なる味わいを持つ特別なシングルモルトウイスキーです。

テイスティングノート
鮮やかなオレンジアンバーの色合い。パッションフルーツやバナナといった鮮やかな南国果実のニュアンスを主体に、カラメルや紅茶といった芳しく甘い香りが漂います。口に含むと広がるのは、後熟由来の黒糖のような深く香ばしい甘みに蜂蜜や甘夏といった優しい風味。その奥にはニッキやジンジャーのようにスパイシーなニュアンス。飲み込んだ後には、ほんのりとしたスモーキーな雰囲気と黒糖の甘みが漂い、心地よい余韻が続きます。

蔵の師魂 喜 15年貯蔵

小正醸造のこだわりを全て詰め込んだ最高級の逸品『喜』。同蔵が原料栽培において絶対的な信頼を置く東馬場農場にて栽培された黄金千貫と鹿児島県産米だけを使用。

香気成分を多く得られる常圧蒸留にて蒸留。終盤に出てくる末垂れ部分を贅沢にカットし、貯蔵庫『神之川貯蔵庫』内のかめ壺にて15年以上もの長期間熟成。しっかりと熟成を経た原酒の中から、選りすぐりの原酒だけをチョイスした至高の逸品です。

芋焼酎特有のツンと強い香りとは異なり、まろやかな甘み、コク、深みを纏いました。味わい全体の纏まりが素晴らしく、これぞ長期熟成を重ねた最高級品です。

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