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骨太で艶やかな旨さ
洗練されたこだわりの逸品
黒牛 純米大吟醸 環山 1.8L
商品番号：10099
￥5,965(税込)
購入制限：なし
配送方法：常温便可能
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 磨き | 45％ |
| 特定名称酒など | 純米大吟醸/火入れ酒 |
| 度数 | 15度以上16度未満 |
包装紙
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ギフト用にお選びいただける各種ギフト箱や熨斗（のし）をご用意しています。大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
※包装サービスは、ギフト箱向けです。箱無し商品は別途お求めください。
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骨太で艶やかな旨さ
洗練されたこだわりの逸品
和歌山県海南の銘酒・黒牛よりハイクラスな一本『純米大吟醸 環山』のご紹介です。厳選された山田錦を45％精米で使用。丹精込めて醸したこだわりの純米大吟醸酒です。
力強さと繊細なバランス感が両立された美しい一本。食中酒としてもおすすめです。ゆったりとお楽しみください。
香り
柑橘のような爽やかな雰囲気を感じるさっぱりと心地よい香り。柔らかな香り立ちです。
味わい
柔らかな印象の口当たりから、黒牛らしい骨太な骨格をベースに広がる艶やかな甘み。洗練された旨味が心地よく、濃厚な雰囲気の味わいながら綺麗さを楽しめる絶妙な美しさ。アフターのキレは軽やかで、上質な純米大吟醸らしさを楽しめる仕上がりです。
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【蔵元紹介】名手 酒造 和歌山県
和歌山の地酒と言えば「黒牛」と言うぐらい、今では名の通った銘酒。あまりにも「黒牛」と言う名が有名になりすぎましたが本来は、菊御代（きくみよ）と言う銘柄で親しまれております。
和歌山市の南方約10㎞に位置する海南市「黒江」は、室町時代から漆器産地として栄えた職人の街です。かつて奥まった入り江で、万葉集に「黒牛潟」として詠まれた風光明媚の地で、蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺にあったと云われてます。
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